рецепта
Меден кекс с вишни
Гответе с мен
Сладки кексове
Българска
Рецептата "Меден кекс с вишни" беше добавена на
Продукти
| овесени ядки | 100 г (200 мл) |
| брашно | 260 г (400 мл ) |
| бакпулвер | 1 и 1/2 ч. л. |
| яйца | 3 |
| течна готварска сметана | 100 мл |
| краве масло | 150 г |
| мед | 150 г |
| кокосови стърготини | 100 г |
| вишни от компот | 150 г |
Приготвяне
• Яйцата се разбиват с помощта на миксер.
• Прибавят се медът, течната сметана и при непрекъснато разбиване се добавя и маслото.
• Отделно се смесва брашното, овесените ядки, кокосовите стърготини и бакпулвера.
• Сухата смес се смесва със мократа смес.
• Разбърква се добре.
• Вишната се отцежда и се нарязва на половинки.
• Формата за печене се намаслява и се поръсва със счукани бисквити или галета.
• Поставя се половината тесто.
• Изсипват се нарязаните вишни.
• Покриват се с останалото тесто.
• Пече се в предварително загрята фурна на 175 С около 50-60 минути.
• Меденият кекс с вишни се оставя да изстине във формата, след което се изважда.
