Солени мъфини с моцарела и риган
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Изпробвана: 2 изпробвана
Любима на 46 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Black_Beret
Снимка 4321
Необходими продукти
  • • 200 г брашно
  • • 1 с.л. суха мая или 25 г прясна
  • • 1 ч.л. сол
  • • щипка черен пипер
  • • 1/2 ч.л. чесън на прах
  • • 1 с.л. захар
  • • 1 ч.ч. прясно мляко
  • • 2 бр. яйца
  • • 1/3 ч.ч. олио
  • • 200 г сирене Моцарела
  • • сух риган за поръсване
Начин на приготвяне
Пресява се брашното, добавя се солта и се смесват с маята, чесъна, пипера и захарта. В отделен съд леко се разбиват яйцата, смесват се с млякото и олиото. Течната смес се прибавя към сухата и се бърка до еднородна маса. Прибавя се и настърганата моцарела и отново се разбърква. Формите за мъфини се намазват с масло или маргарин, слага се от сместа до 3/4 от формата, посипва се с ригани се пекат на 170 С около половин час или до зачервяване.
Рецептата е добавена от BABY на 10 Август 2009 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
Black_Beret
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Чудесни мъфинчета - хем нещо различно, хем не са и солени - идеално за хлапетата! А, те ги ликвидираха за минути... :)
[Изпробвана]
25 Яну 2020
снимки от
Black_Beret
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 3Снимка 4 25 Яну 2020
снимки от
k.mimi66
магьосник в кухнята
Снимка 2 20 Фев 2014
# 1
svetulka97
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Страхотни мъфини в италиански стил. Много ми харесаха и пак ще ги направя. Увеличих брашното на 250 гр., защото моцарелата ми беше в саламура. Нямах риган и сложих чубрицата и то директно в сместа. Супер подходящи за коктейл или някакво събиране, особено ако са в по малки форми.
[Изпробвана]
29 Сеп 2013
снимки от
BABY
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 10 Авг 2009

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.